La pharmacienne des thermes et des agriculteurs

Plus de 800 km et 13 h de route séparent Luz-Saint-Sauveur de Lampau-Guimiliau, bourgade de 2000 âmes, de l'arrondissement de Morlaix, canton de Landivisiau. Autant dire que nous sommes en Bretagne et plus précisément dans le département du Finistère. C'est là qu'est né le 29/06/1888, Pierre, Laurent Le Roux, fils d'Hervé Le Roux, cultivateur à Mespant et de Marie-Yvonne Bothorel, sa légitime épouse. Pierre Le Roux deviendra pharmacien. Il épousera Denise Evrard, native d'Arlon, près des Ardennes, en Wallonie belge. Grâce à André Baget, encore lui, nous savons que le père d'André, Jean Baget acheta un bel immeuble du centre de Luz, à un conducteur des Ponts-etChaussées originaire de Trie-sur-Baïse pour une somme très élevée pour l'époque. Cette opération s'effectua entre 1920 et 1930 et fut enregistrée par Me Mouniq, notaire et maire de Luz. Pour supporter une telle acquisition, il n'y avait pas les banques d'aujourd'hui, donc impossible de solliciter un prêt ; il était donc indispensable de trouver rapidement des locataires solvables.

Le premier qui se présente est un certain Pierre Le Roux, breton d'origine et pharmacien et il installe la pharmacie des Thermes et des Agriculteurs à l'endroit du commerce qui deviendra plus tard le magasin Fotocolor, puis aujourd'hui le Rest'o.

Le fils de Pierre Le Roux, Hervé Sylvain, est né en 1927, dans l'immeuble Baget.
Le recensement de 1931, indique que Pierre Le Roux, pharmacien, est chef de foyer avec son épouse Denise, dans cet immeuble de Luz. Comment était-il arrivé à Luz ? Une hypothèse est avancée. C'est Armand Achille-Fould, député et « roi » des Hautes-Pyrénées, originaire de Normandie, qui plaçait des diplômés et des notables dans tout le département en leur demandant en contrepartie de devenir des agents électoraux. Pierre Le Roux était décrit comme un homme bon, un très brave homme serviable. Son épouse Denise, dame patronnesse, avait un caractère plus difficile.

En ce début des années 1930, il semble qu'il y eût deux pharmaciens à Luz : celle de Pierre Le Roux et celle du docteur Lucien Planté qui était médecin et pharmacien. Un jour Jean Baget, le propriétaire, obligé d'honorer le remboursement de sa dette, informe le pharmacien Pierre Le Roux de l'imminence d'une augmentation de loyer. Une dispute éclate alors.
Après avoir passé six années au rez-de-chaussée de l'immeuble Baget (1927-1933), Pierre Le Roux transfère son officine, en face, et devient locataire du médecin Druène, père du colonel, à l'emplacement actuel du magasin de sport Oxygène.

Mais Pierre Le Roux était malade. Il attendait que son fils Hervé obtienne son diplôme pour lui confier la succession de la pharmacie. Entre-temps, Yvonne Baudichon, arrive à Esquièze-Sère, et crée la Pharmacie Nouvelle, en 1954, pendant les grands chantiers EDF. Hervé Le Roux, ses études terminées, avait succédé à son père Pierre. Cette création concurrentielle d'Esquièze le contrarie fortement, d'autant que les grands chantiers EDF arrivaient à leur terme. Redoutant une chute d'activité, il décide de repartir s'installer à Paris. Atteint d'un impitoyable cancer, Pierre Le Roux décède à Lourdes, le 23/06/1949. La pharmacie fut vendue à Mademoiselle Flor, une personne de bonne famille, qui venait de Parempuyre, au nord de la ville de Bordeaux. Elle procède à l'acquisition de l'immeuble, qui était longé par un petit chemin allant jusqu'à la gendarmerie. Néanmoins, les descendants de la famille Le Roux, Marie-Pierre, Fabienne et Jean-Hugues sont restés très attachés au pays Toy. Le fils Jean-Hugues tiendra longtemps le magasin « Ardiden Sports » de la place centrale du 8 mai, là où Lucien Planté avait installé son cabinet médical et sa pharmacie. Marie-Pierre, bien que résidant à Paris, passe rarement un hiver sans venir glisser sur les pentes de l'Ayré ou de l'Ardiden. Quant à Fabienne, née Le Roux, hélas récemment décédée à Lourdes, le 30/01/2025, elle avait épousé Jean Baget, fils d'André et petit-fils de Jean, le même qui s'était fâché avec Pierre Le Roux pour une augmentation de loyer! Les Le Roux, qui avaient élu domicile et commerce en face, ont donc retraversé l'avenue de Saint-Sauveur, afin de rejoindre les Baget. Presque un siècle s'est néanmoins écoulé entre ces deux épisodes.

Sources : Entretien avec André Baget (août 2025) - État-civil des Archives 65 - Mémoire en images, Barèges, Pays Toy et Pic du Midi, Pierre Bèze, Ed.Alan Sutton, 2004
Photographies : Pierre Lavantès et M.Pélégry

Légende complète :
5 - Luz - Immeuble Baget : après la première pharmacie Le Roux, puis le magasin Fotocolor, c'est au tour du restaurant le Marmitton, rebaptisé depuis le Rest'O, de prendre enseigne.