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Passionné par la vallée, Eugène Sinturel vient séjourner, tous les deux ans, à Luz lors de ses congés, il passe de nombreuses années à effectuer des recherches.
Puis, il fait paraître un guide de voyages intitulé Au cœur des Pyrénées. À la différence des guides de voyage classiques, l'ouvrage est inestimable au niveau ethnographique et pastoral.
Agrémenté de croquis qui tiennent lieu de cartes, le document paru autour de 1910 trace et fixe sur le papier les derniers témoignages pastoraux de la vallée avant que la première guerre mondiale ne vienne mettre un terme définitif à ses pacages de haute altitude, à l'entretien des chemins, cabanes et autres abris.
C'est un témoignage humain et contemporain qu'Eugène Sinturel nous laisse, il nous relie aux bergers disparus, à notre histoire pastorale.
Eugène Sinturel livre son dessein: «Notre but a été seulement d'établir à grande échelle, d'une manière très lisible et visible, quelques itinéraires de cheminements commodes (…)» écrit-t-il dans son introduction.
Le quartier de l'Agnouède rejoint ainsi de manière définitive les récits d'explorations à la faveur de quatre écrits et de deux cartes.
Dans un premier temps, il publie un recueil de cartes retraçant des itinéraires de randonnées. Dix ans plus tard, un ouvrage «avec notice et itinéraires plus étendus» vient compléter cette première ébauche mêlant approche historique et scientifique. Il s'agit de l'ouvrage Au cœur des Pyrénées.
«Mes souvenirs sont ceux d'un alpiniste «moyen» qui passe habituellement les mois d'août et de septembre aux Pyrénées et qui - sur les traces des «glorieux» prédécesseurs - essayant d'herboriser ou de prospecter avec Ramond, d'escalader avec Lequeutre, d'expliquer ses sensations comme Chausenque, d'analyser ses sentiments comme Russell, a patiemment accumulé des notes, des croquis et des chiffres.»
Deux lignes de force apparaissent. D'une part, l'application et l'humilité dont il fait preuve dans son travail, d'autre part, l'humanité avec laquelle il aborde les autochtones.
Sinturel est un homme de terrain comme l'étaient Ramond ou Chausenque. Il parcourt la vallée à de maintes reprises pendant ses périodes de congé. Il le précise dans son introduction: «Ces promenades et ces courses, nous les avons faites et refaites.».
Sa connaissance du pays est très complète. Mais, sa démarche physique et sportive se double d'une rigueur scientifique. En effet, au cours de ses randonnées Sinturel prend des notes, fait des dessins. Il se qualifie lui-même de «persévérant, [qui] arpentait les chemins, les sentiers et les pistes (…)». Il utilise l'adverbe «patiemment» pour signifier son application studieuse. De fait, Sinturel réunit pendant de nombreuses années une grande documentation. Quand il n'a pas les moyens d'acheter les livres qu'il souhaite, il entreprend de les recopier dans des cahiers: une tâche inouïe.

Lors de ses excursions, il remplit scrupuleusement les missions qu'il s'est fixées: dessiner, compter ses pas.
Parfois, au fil de sa narration, il nous livre ses instants d'étude: «Nous dessinons, à l'arrêt Q, …» ; «Petit croquis du site entre éboulis de pierre et pâturages.» ; «Je contemple et je dessine le panorama qui figure sur ma carte 10)».
Enfin, Sinturel donne la mesure de ce travail minutieux.
«Comment ai-je pu orienter la boussole et compter 3000 pas, de A à Q, sans trop réduire la vitesse de mon compagnon qui m'attendait aux tournants, je me le demande. Cet exercice d'arpentage, même à longueur d'entre-jambes, fait perdre beaucoup de temps.» . Ou bien encore: «Avec une boussole pour vérifier la direction approximative tous les vingt-cinq pas (en tenant fermée la main gauche et en n'ouvrant chaque doigt qu'après avoir compté cinq pas (…). (15)»
Par ailleurs, aux vertus scientifiques, s'ajoutent des qualités de vulgarisateur et de pédagogue. Sinturel se propose de rédiger des itinéraires certes, mais en les inscrivant dans une gradation:
«1° Dans une Progression de promenades judicieusement choisies ; 2° Dans une Progression de grandes courses d'entraînement.»
Ainsi, il livre un récit d'ascensions complet et pousse le promeneur à l'autonomie: «Avec une boussole, pour vérifier la direction approximative, le touriste, muni de nos cartes, sera guidé sans risque».
Chez Sinturel, on dénote aussi un homme à l'écoute de la nature. Il randonne ainsi «quelquefois avec des amis dévoués, de Luz ou d'ailleurs» ou bien «Plus souvent solitaire, curieux de voir les paysages à loisir, sous une autre lumière ou sous un autre état d'âme, au cours d'ascensions renouvelées (…).»
Sinturel est un homme heureux de parcourir les hauteurs. On devine une sensibilité discrète qui s'exprime parfois au détour d'un vers. «Ainsi mes pensées vont, ô Luz, ô moun païs.» Finalement, Sinturel révèle son attachement aux Toys, les habitants de la vallée de Barège.
«Nous parlerons surtout de ce qu'il y a de bon et de vrai chez les braves gens de la Montagne.»
À ce sujet, Sinturel rejoint Ramond dans sa sympathie pour les montagnards. Il partage avec eux un amour immodéré pour la montagne. Il salue le chant enthousiaste de son guide Jean-Marie Thomas, dit Pierreto (1849- 1919) de Villenave: «Son bras, d'un ample geste, saluant les pics aimés, Pierretto débute en sourdine et donne à plein voix: Montagnes Pyrénées.»
Comme en conclusion, Eugène Sinturel rend hommage à tous ceux qu'il a côtoyés: «Je garde un vif sentiment de gratitude envers ceux qui m'ont cordialement accueilli là-haut.» Il rend compte des gestes d'amitié, des échanges de part et d'autre: «Vers les granges de Cazet je m'arrête un quart d'heure pour offrir des cigarettes et boire du lait frais.». Ou bien, encore: «Nous voyons une grange contre le rocher mais nous poussons jusqu'à la deuxième grange au-dessus, Chimoun (Simon), à notre appel, va nous recevoir et nous offrir du lait pour souper, une place dans le foin pour coucher.».
L'hospitalité des habitants des hauteurs lui fait préférer leur présence à un bivouac en solitaire: «J'ai préféré dormir avec mes compagnons de l'Agnouède.» . Enfin, Sinturel, au cours de son récit, évoque les Cazaux-Lapeyre dit Pène: «Je montai d'abord à l'Agnouède où Pierre Cazaux, familier de la montagne d'Aubiste, s'offrit aimablement comme guide et nous prîmes date.». Ce lien chaleureux entre nos deux familles ne se dément pas puisque sa fille, Mme Renard et sa petite-fille Claire nous ont longtemps fait l'amitié de nous accueillir dans leur maison de Luz. Au Cœur des Pyrénées est absolument à lire et relire sur les pas de Monsieur Sinturel.